Кирьянова, А., & Корецкая, И. Использование гидроколлоидов в производстве кондитерских изделий: научное издание. Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал, 4.
Chicago-viite (17. p.)Кирьянова, А.А, ja И.Л Корецкая. "Использование гидроколлоидов в производстве кондитерских изделий: научное издание." Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал : 4.
MLA-viite (9. p.)Кирьянова, А.А, ja И.Л Корецкая. "Использование гидроколлоидов в производстве кондитерских изделий: научное издание." Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал, , p. 4.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.