Харчова цінність та функціонально-технологічні характеристики тваринної і рослинної сировини, що визначають якість м'ясопродуктів научное издание

Bibliographic Details

Published in:	Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2009, N4 С. 77-79
Other Authors:	Пасічний, В.М (автор)
Format:	SerialComponentPart
Language:	Ukrainian
Subjects:	М'ясні продукти
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!