Механическая сухая посолка сыров научное издание

Сохранить в:

Библиографические подробности
Опубликовано в::	Переработка молока : специализированный журнал 2009, N2 С. 32-33
Другие авторы:	Чистова, Ю.С (автор)
Формат:	SerialComponentPart
Язык:	русский
Предметы:	Молочна промисловість > м'які сири
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000036697
005	20260903044723.1
002	09МПXОЕXЛРXОЕКРААБОТКАN2
008	091120u 9999ru_ rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) 09МПXОЕXЛРXОЕКРААБОТКАN2
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Чистова, Ю.С., \|e автор
245	1	0	\|a Механическая сухая посолка сыров : \|b научное издание / \|c Ю. С. Чистова
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000062803.txt
650	0	4	\|a Молочна промисловість \|x м'які сири
773	0		\|t Переработка молока : специализированный журнал \|d 2009 \|g 2009, N2 С. 32-33. \|w Folio.ПМ5Р
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a 09МПXОЕXЛРXОЕКРААБОТКАN2
997			\|a 0000062803
998			\|a 62803
999	f	f	\|i 2232629f-9e74-418f-814b-3e340a05b4a7 \|s 264bae7f-ff54-4082-90ae-b24b1154a8ba \|t 0