Пути устранения потерь сырья и обеспечения высчокого качества продукции при размораживании мяса научное издание
Պահպանված է:
| Հրատարակված է: | Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2009, N7 С. 95 |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | |
| Ձևաչափ: | SerialComponentPart |
| Լեզու: | ռուսերեն |
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
| Ֆիզիկական նկարագրություն: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Մատենագիտություն: | Библиогр. в конце ст. |