Упаковывание мяса и мясных продуктов Современные технологии и оборудование
Guardado en:
| Publicado en: | Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2009, N7 С. 68-74 |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | SerialComponentPart |
| Lenguaje: | ruso |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares
И, пожалуйста, нарежьте! Специализированное технологическое оборудование для нарезки мяса и мясных продуктов : научное издание
Рынок мяса и мясных продуктов Украины : научное издание
Если запахло жареным, запахло приятно и аппетитно, значит, успешно осуществляется процесс термической обработки мясных кулинарных изделий с помощью специализированного технологического оборудования : научное издание
Интенсивный посол и гидромеханическая обработка мясного сырья: процессы и оборудование : научное издание
Интенсивный посол мясного сырья: теоретические основы процесса, оборудование для подготовки посолочных расссолов : научное издание
Проблемы энергосбережения и экологической безопасности в бытовой и торговой холодильной технике : научное издание
Розморужування м'яса : научное издание
Свойства жирных кислот и качество мяса : научное издание
О целесообразности применения ростков пророщенной чечевицы при производстве мясных полуфабрикатов : научное издание
О теплоизоляции охлаждаемых помещений : научное издание
Модульная скотобойня SINA T 501
Розвантажувальний пристрій м'ясних виробництв та його розрахунок : научное издание
Способи інтенсифікації соління м'яса : научное издание
За социалистические фабрики мяса : доклад пред. акц. о-ва "Скотовод" тов. Грушевского А. А
Publicado: (1931)
Publicado: (1931)
Пути устранения потерь сырья и обеспечения высчокого качества продукции при размораживании мяса : научное издание
Вплив амінокислотних йодовмісних препаратів на морфологічний склад туш і якість м'яса свиней : научное издание
Визначення раціональних конструктивних та експлуатаційних характеристик обладнання для транспортування нехарчової м'ясної сировини
Деструктурированные зоны и наличие мелких кусочков мяса в ветчине - это серьезно : научное издание
Пути устранения потерь сырья и обеспечения высокого качества продукции при размораживании мяса : научное издание
Соответствует ли мясо клейму? Новый метод определения происхождения мяса птицы и говядины : научное издание
Новые достижения в области техники измельчения мяса : влияние конструктивных особенностей режущего комплекса волчка на качество продукции
Всегда горрячая тема. Оборудование для термической обработки мясных продуктов : научное издание
Успех в бизнесе и жизни. практические советы и рекомендации : научное издание
Мясное и боенское дело : научное издание
Publicado: (1931)
Publicado: (1931)
Традиции и культура питания народов мира : научное издание
Состояние и перспективы мясной отрасли в Украине : научное издание
"Благоприятная возможность скрывается среди трудностей и проблем" : научное издание
Мировое мясное хозяйство : география и стат. мясного хоз-ва
Publicado: (1931)
Publicado: (1931)
Производство мяса в Монголии и перспективы его экспорта
Современные тенденции в упаковывании : научное издание
Формирование конкурентоспособности мясной продукции : научное издание
Атака клонов - 2 : научное издание