Улицкий, З. Пути устранения потерь сырья и обеспечения высокого качества продукции при размораживании мяса: научное издание. Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", 8.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Улицкий, З.З. "Пути устранения потерь сырья и обеспечения высокого качества продукции при размораживании мяса: научное издание." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" : 8.
Стиль цитування MLA (9-ме видання)Улицкий, З.З. "Пути устранения потерь сырья и обеспечения высокого качества продукции при размораживании мяса: научное издание." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", , p. 8.