Теоретические и практические аспекты производства инжектированных и реструктурированных мясопродуктов научное издание
Պահպանված է:
| Հրատարակված է: | Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2009, N8 С. 40-41 |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | , |
| Ձևաչափ: | SerialComponentPart |
| Լեզու: | ռուսերեն |
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000036774 | ||
| 005 | 20260903044730.3 | ||
| 002 | 09БМXИЯXЗСXННЕОСЙN8 | ||
| 008 | 091119u 9999un_ rus d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) 09БМXИЯXЗСXННЕОСЙN8 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Ячнева, М.А., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Теоретические и практические аспекты производства инжектированных и реструктурированных мясопродуктов : |b научное издание / |c М. А. Ячнева, А. А. Ярмолюк |
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000062773.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a М'ясні продукти |x Інгредієнти |
| 700 | 1 | |a Ярмолюк, А.А. |e автор | |
| 773 | 0 | |t Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" |d 2009 |g 2009, N8 С. 40-41. |w Folio.МБ8 | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a 09БМXИЯXЗСXННЕОСЙN8 |
| 997 | |a 0000062773 | ||
| 998 | |a 62773 | ||
| 999 | f | f | |i 2348a640-2b41-47a8-b91f-8da4224209e1 |s 867509c1-ed52-4511-9f74-b07cd4de6526 |t 0 |