Влияние технологических приемов на формирование сортового аромата красных столовых виноматериалов из винограда сорта Саперави северный : научное издание - Песковая, И.В; Остроухова, Е.В; Пробейголова, П.А (Виноградарство и виноделие : междунар. науч.-произв. журнал / Укр. акад. аграр. наук)