Рекомендації з визначення якісних показників сирого та підданого тепловій обробці молока відповідно до вимог ЄС

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Співавтор: Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України
Інші автори: Угнівенко, Анатолій Миколайович (автор), Маньковський, Анатолій Якович (ред), Данилевська, Ніна Трохимівна, Маньковський, А.Я
Формат: Книга
Мова:Українська
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Опис
Фізичний опис:58 с
Оригінал запису за посиланням