Товароведение продовольственных товаров растительного происхождения учеб. пособ. Ч. 1 Ч. 1 /

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Одеская нац. акад. пищевых технологий
Outros autores: Сердюк, Людмила Васильевна (автор), Каминский, Анатолий Яковлевич, Дубровин, Феофан Евлампиевич
Formato: Libro
Idioma:ruso
Subjects:
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Descripción
Descrición Física:400 с
Оригінал запису за посиланням
Bibliografía:Библиогр.: с. 395-396
ISBN:9789669671332