Товароведение продовольственных товаров растительного происхождения учеб. пособ. Ч. 1 Ч. 1 /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Співавтор: Одеская нац. акад. пищевых технологий
Інші автори: Сердюк, Людмила Васильевна (автор), Каминский, Анатолий Яковлевич, Дубровин, Феофан Евлампиевич
Формат: Книга
Мова:Російська
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Опис
Фізичний опис:400 с
Оригінал запису за посиланням
Бібліографія:Библиогр.: с. 395-396
ISBN:9789669671332