Новые достижения в области техники измельчения мяса влияние конструктивных особенностей режущего комплекса волчка на качество продукции

Bibliographic Details

Published in:	Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2009, N10 С. 80-83
Other Authors:	Гаак, Е (автор)
Format:	SerialComponentPart
Language:	Russian
Subjects:	М'ясна промисловість > технологія
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!