Пасічний, В., Бойко, В., & Ярошевич, В. Використання регуляторів кислотності харчових добавок у виробництві ковбас з направленим автолізом: научное издание. Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", 9.
শিকাগো স্টাইল (17 তম সংস্করণ) উদ্ধৃতিПасічний, В.М, В.С Бойко, এবং В.І Ярошевич. "Використання регуляторів кислотності харчових добавок у виробництві ковбас з направленим автолізом: научное издание." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" : 9.
M.L.A (9 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতিПасічний, В.М, et al. "Використання регуляторів кислотності харчових добавок у виробництві ковбас з направленим автолізом: научное издание." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", , p. 9.