Пасічний, В., Бойко, В., & Ярошевич, В. Використання регуляторів кислотності харчових добавок у виробництві ковбас з направленим автолізом: научное издание. Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", 9.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)Пасічний, В.М, В.С Бойко, ба В.І Ярошевич. "Використання регуляторів кислотності харчових добавок у виробництві ковбас з направленим автолізом: научное издание." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" : 9.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)Пасічний, В.М, et al. "Використання регуляторів кислотності харчових добавок у виробництві ковбас з направленим автолізом: научное издание." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", , p. 9.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.