Мясные продукты функционального назначения О применении лактулозы в мясных продуктах

Bibliographic Details

Published in:	Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2009, N11 С. 30-33
Other Authors:	Танащук, С.В (автор), Савченко, О.А, Подосинников, А.Р
Format:	SerialComponentPart
Language:	Russian
Subjects:	М'ясна промисловість > технологія
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!