Интенсивный посол и гидромеханическая обработка мясного сырья: процессы и оборудование научное издание

Saved in:
Bibliographic Details
Published in:Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2009, N9 С. 70-76
Other Authors: Вербицкий, С.Б (автор), Шевченко, В.В
Format: SerialComponentPart
Language:Russian
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nab a2200000 i 4500
001 in00000039825
005 20260903045218.8
002 09БМXИЯXЗСXННЕОСЙN9
008 100119u 9999un_ rus d
022
035 |a ( UA-KiNSAL) 09БМXИЯXЗСXННЕОСЙN9 
040 |a UA-KiNSAL  |b ukr  |c UA-KiNSAL 
090 |a   
100 1 |a Вербицкий, С.Б.,   |e автор 
245 1 0 |a Интенсивный посол и гидромеханическая обработка мясного сырья: процессы и оборудование :   |b научное издание /   |c С. Б. Вербицкий , В. В. Шевченко  
504 |a Библиогр. в конце ст. 
530 |a Оригінал запису за посиланням   |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000065944.txt 
650 0 4 |a М'ясна промисловість  |x обладнання 
700 1 |a Шевченко, В.В.   |e автор 
773 0 |t Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром"  |d 2009  |g 2009, N9 С. 70-76  |w Folio.МБ8 
942 |2 UDC  |c ARTICLE 
920 |a ASP 
991 0 0 |a 09БМXИЯXЗСXННЕОСЙN9 
997 |a 0000065944 
998 |a 65944 
999 f f |i 28e4680d-95c1-4291-843b-181c61fbb381  |s f70de63f-1811-4fbf-9d07-28e497f97f1b  |t 0