Реализация инновационных технологий переработки молочной сыворотки научное издание

Реализация безотходных технологий сыров и творога путем организации производства кормовых средств на основе молочной сыворотки с яичной скорлупой : научное издание

Некоторые особенности производства сухой молочной сыворотки : научное издание

Пробиотики в технологии кисломочного мороженого : научное издание

Белок топинамбура в технологии выработки молочного мороженого : научное издание

Производство суфле на основе творожной молочной сыворотки : научное издание

Отходы молочных предприятий : конденсаты вторичных паров молока и сыворотки

Хитозан в технологии комплексной переработки молочной сыворотки

Реализация в Москве программы обеспечения обучающихся молочной продукцией : научное издание

Актуализация фонда технических документов на продукты на основе молочной сыворотки : научное издание

Как повлиять на пригарообразование? : научное издание

Отделение бактерий из молока центрофугированием : научное издание

Современное оборудование - гарантия вашего успеха : научное издание

Революционные концепции "Христиан Хансен" для производства творога : научное издание

Использование топинамбура для получения белков, структурирующих лед : научное издание

Деякі аспекти випуску та переробки молсировини

Первичная обработка сыворотки или как заработать деньги из уходящей сыворотки : научное издание

Лактулоза в молочной промышленности : научное издание

Мировые тенденции в переработке сыворотки : научное издание

Эффективная транспортная упаковка для молочной продукции : научное издание

Качественное охлаждение молочной продукции : научное издание

Маркировка молочной продукции : научное издание

Мойка и дезинфекция на предприятии молочной промышленности : научное издание

Специальные случаи применения оборудования в молочной промышленности : научное издание

Использование "калгонит стерицид Форте-15" на предприятиях молочной промышленности : научное издание

Ресурсосберегающие технологии : научное издание

Транспортная тара в молочной отрасли : научное издание

Перспективы использования бобовых культур в молочной промышленности : научное издание

Современное состояние и устойчивое развитие молочной промышленности в некоторых странах мира : научное издание

Технологическое оборудование для переработки творога : научное издание

Справочник по технологии молока : научное издание
Publicat: (1931)

Фракционирование молочной сыворотки : научное издание

Обоснование и разработка технологии новых кормовых продуктов : научное издание

Инновационный проект развития молочной отрасли : (На примере племзавода "Дружба" Павловского района Воронежской области) научное издание

Основные направления развития отечественной технологии производства молочной кислоты

Деминерализация молочной сыворотки. Эффективный способ ее использования в составе пищевых продуктов

Реализация безотходных технологий сыров и творога путем организации производства кормовых средств на основе молочной сыворотки с яичной скорлупой