МСТ - новое слово в технологии переработки молока научное издание
Збережено в:
| Опубліковано в:: | Переработка молока : специализированный журнал 2009, N5 С. 29. |
|---|---|
| Інші автори: | |
| Формат: | Стаття з журналу |
| Мова: | Російська |
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси
Техника переработки овечье-козьего молока в брынзу : научное издание
Опубліковано: (1931)
Опубліковано: (1931)
Современные методы переработки сыворотки : научное издание
Техніка перероблення молока та виробництва молочних продуктів : наук. вид
Опубліковано: (1932)
Опубліковано: (1932)
Хитозан в технологии комплексной переработки молочной сыворотки
Совершенствование технологий переработки картофеля : научное издание
Про забрус замовимо слово... : научное издание
Активность воды и осмотическое давление в молочных консервах : научное издание
Основные пороки сыров : научное издание
О созревании рассольного сыра : научное издание
Йогурт: смачно й корисно : научное издание
Одно-, двух- и трехступенчатая вакуумная сушка молочных продуктов : научное издание
Влияние продуктов гидролизы лактозы на активность ферментных систем микроорганизмов : научное издание
Разработка концепции конструирования модельных сред - основы ферментированных молочных и молокосодержащих продуктов
Проблемы маргарина : материалы пленума НТСа 26/3 - 3/4. 1931
Опубліковано: (1932)
Опубліковано: (1932)
Исследование влияния температуры поверхности конденсатора на интенсивность вакуумного концентрирования жидких молочных продуктов
Анализ молока и молочных продуктов : научное издание
Опубліковано: (1930)
Опубліковано: (1930)
Взаимосвязь факторов производства и переработки молока
Разработка технологии производства напитков вторичного молочного сырья : научное издание
Химия молока и молочных продуктов : общее молоковедение. Краткое руководство для специалистов, инструкторов и техников молочного хозяйства. . Вып. 1, Составные части молока
Опубліковано: (1922)
Опубліковано: (1922)
Химия молока и молочных продуктов : общее молоковедение. Краткое руководство для специалистов, инструкторов и техников молочного хозяйства. . Вып. 1, Составные части молока
Опубліковано: (1922)
Опубліковано: (1922)
Новое в законодательстве о ферментных препаратах : научное издание
Проблемы и стратегические направления развития переработки молока
Ресурсосберегающие технологии в маслоделиии : научное издание
Стратегия переработки молочной сыворотки в отечественных условиях : научное издание
Разработка технологии ферментированного молочно-солодового продукта для питания детей школьного возраста
Использование продуктов переработки рапса в составе заменителя цельного молока : научное издание
Регламентація безпечності молока та продуктів його перероблення в Україні та пропозиції щодо адаптації до міжнародних вимог і норм : научное издание
Анализ молока и молочных продуктов : практическое руководство
Опубліковано: (1923)
Опубліковано: (1923)
Анализ молока и молочных продуктов : практическое руководство
Опубліковано: (1923)
Опубліковано: (1923)
Молочные братья : Обзор украинского рынка молока
Технология переработки яйцепродуктов в производстве майонеза : научное издание
Технология переработки яйцепродуктов в производстве майонеза : научное издание
Практичний посібник з бактеріології молока та молочних продуктів : для с.-г. ВИШІВ
Опубліковано: (1931)
Опубліковано: (1931)
Вопросы качества сгущенного молока : научное издание
Совершенствование технологии сухих молочных продуктов : научное издание
Инновационные технологии производства молочных консервов : научное издание