Каган, Я., & Сергеева, И. Новый пробиотический кисломолочный напиток "Алтайская закваска": научное издание. Переработка молока : специализированный журнал, 5.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Каган, Я.Р, e И.Я Сергеева. "Новый пробиотический кисломолочный напиток "Алтайская закваска": научное издание." Переработка молока : специализированный журнал : 5.
Citatione MLA (9a ed.)Каган, Я.Р, e И.Я Сергеева. "Новый пробиотический кисломолочный напиток "Алтайская закваска": научное издание." Переработка молока : специализированный журнал, , p. 5.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.