Белок топинамбура в технологии выработки молочного мороженого научное издание
Guardat en:
| Publicat a: | Переработка молока : специализированный журнал 2009, N5 С. 42. |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | SerialComponentPart |
| Idioma: | rus |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Ítems similars
Пробиотики в технологии кисломочного мороженого : научное издание
Использование топинамбура для получения белков, структурирующих лед : научное издание
Реализация инновационных технологий переработки молочной сыворотки : научное издание
О возможности применения пальмоядрового масла в производстве мороженого : научное издание
Технология выработки йогурта на основе кобыльего молока : научное издание
Как повлиять на пригарообразование? : научное издание
Отделение бактерий из молока центрофугированием : научное издание
Аспекты переработки подсырной соленой сыворотки : научное издание
Современное оборудование - гарантия вашего успеха : научное издание
Революционные концепции "Христиан Хансен" для производства творога : научное издание
Биотехнология изготовления десертной продукции из молочной сыворотки : научное издание
Отходы молочных предприятий : конденсаты вторичных паров молока и сыворотки
Деякі аспекти випуску та переробки молсировини
Ресурсосберегающие технологии : научное издание
Необходимость селекции на белок в молочном скотоводстве : научное издание
Справочник по технологии молока : научное издание
Publicat: (1931)
Publicat: (1931)
Необходимость селекции на белок в молочном скотоводстве : научное издание
Перспективи молочного бізнесу : научное издание
Обоснование и разработка технологии новых кормовых продуктов : научное издание
Альтернативный способ тепловой обработки молочного сырья : научное издание
Производство молочного напитка повышенной пищевой ценности : научное издание
Анализ молока, молочных продуктов и материалов молочного производства : руководство для химиков, санитарных врачей, студентов и производственников-специалистов
Publicat: (1930)
Publicat: (1930)
Биологически активные белки - ценные микрокомпоненты молочного сырья : научное издание
Стан і проблеми розвитку підприємств молочного підкомплексу регіону : автореф. дис. ... канд. екон. наук : спец. 08.00.04
Publicat: (2008)
Publicat: (2008)
Сыроварение : руководство по выработки сыров: швейцарского, голландского и бакштейна
Publicat: (1925)
Publicat: (1925)
Сыроварение : руководство по выработки сыров: швейцарского, голландского и бакштейна
Publicat: (1925)
Publicat: (1925)
Напрями реструктуризації молочного сектору економіки
Напрями реструктуризації молочного сектору економіки
Облік і контроль витрат на виробництво продукції молочного скотарства : автореф. дис. ... канд. екон. наук : спец. 08.00.09
Publicat: (2011)
Publicat: (2011)
Совершенствование технологии сухих молочных продуктов : научное издание
Инновационные технологии производства молочных консервов : научное издание
Состояние молочного рынка : факты и прогнозы : научное издание
Хмелевые дрожжи - возрождение забытых технологий хлебопечения : научное издание
Современные технологии в крупном молочном предприятии : научное издание
Использование нанопроцессов и нанотехнологий в переработке молока : научное издание
Надійна утилізація,ощадливе енергозабезпечення : научное издание
Надійна утилізація,ощадливе енергозабезпечення : научное издание
Дослідження ефективності окремих схем ліній відпускання зерна на водний транспорт : научное издание
Разработка технологии производства мягкого сыра с бифидофлорой : научное издание
К вопросу разработки технологии длительного хранения сыров : научное издание