Шергина, И. Технологические исследования молочных гелей при производстве сыра типа "Коттедж": научное издание. Переработка молока : специализированный журнал, 3.
Tohutoru Kātū Chicago (17th ed.)Шергина, И.А. "Технологические исследования молочных гелей при производстве сыра типа "Коттедж": научное издание." Переработка молока : специализированный журнал : 3.
Tohutoro MLA (9th ed.)Шергина, И.А. "Технологические исследования молочных гелей при производстве сыра типа "Коттедж": научное издание." Переработка молока : специализированный журнал, , p. 3.
Kia tūpato: Kāore pea ēnei kupu hautoa i te ōrite pū 100%.