О созревании рассольного сыра научное издание
Sparad:
| I publikationen: | Переработка молока : специализированный журнал 2009, N8 С. 26-27 |
|---|---|
| Övriga skapare: | , , , |
| Materialtyp: | SerialComponentPart |
| Språk: | ryska |
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000039968 | ||
| 005 | 20260903045232.7 | ||
| 002 | 09МПXОЕXЛРXОЕКРААБОТКАN8 | ||
| 008 | 100121u 9999ru_ rus d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) 09МПXОЕXЛРXОЕКРААБОТКАN8 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Тетерева, Л.И., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a О созревании рассольного сыра : |b научное издание / |c Л. И. Тетерева, И. Н. Делицкая, С. Г. Ильина , О. Е. Гальцева |
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000066176.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Молочні продукти |x Переробка |
| 700 | 1 | |a Делицкая, И.Н. |e автор | |
| 700 | 1 | |a Ильина, С.Г. |e автор | |
| 700 | 1 | |a Гальцева, О.Е. |e автор | |
| 773 | 0 | |t Переработка молока : специализированный журнал |d 2009 |g 2009, N8 С. 26-27. |w Folio.ПМ5Р | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a 09МПXОЕXЛРXОЕКРААБОТКАN8 |
| 997 | |a 0000066176 | ||
| 998 | |a 66176 | ||
| 999 | f | f | |i af74ce32-0788-4b04-a34e-9203922c08b3 |s ad8a85d8-9e38-42f2-9657-2fd37f89cd1d |t 0 |