Цвет молока и молочных продуктов и его роль в оценке их качества научное издание
Сохранить в:
| Опубликовано в:: | Переработка молока : специализированный журнал 2009, N7 С. 52-53 |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | SerialComponentPart |
| Язык: | русский |
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
Современные требования безопасности и подлинности молочных продуктов : научное издание
Анализ молока и молочных продуктов : научное издание
Опубликовано: (1930)
Опубликовано: (1930)
Гигиена молока и молочных продуктов : зб. статей : наук. вид
Опубликовано: (1929)
Опубликовано: (1929)
Анализ молока и молочных продуктов : практическое руководство
Опубликовано: (1923)
Опубликовано: (1923)
Анализ молока и молочных продуктов : практическое руководство
Опубликовано: (1923)
Опубликовано: (1923)
Химия молока и молочных продуктов : общее молоковедение. Краткое руководство для специалистов, инструкторов и техников молочного хозяйства. . Вып. 1, Составные части молока
Опубликовано: (1922)
Опубликовано: (1922)
Химия молока и молочных продуктов : общее молоковедение. Краткое руководство для специалистов, инструкторов и техников молочного хозяйства. . Вып. 1, Составные части молока
Опубликовано: (1922)
Опубликовано: (1922)
Оценка качества упаковочных материалов для молочных продуктов : научное издание
Рынок молока и молочных продуктов Украины
Рынок молока и молочных продуктов Украины
Окислительный вкус и его роль в оценке качества молока : научное издание
Особенности анализа обработанного молока : научное издание
Современные методы контроля качества молочной продукции : научное издание
Организация контроля качества продукции органолептическими методами : научное издание
От качества технологического процесса к качеству продукта : научное издание
Принципы организации производства молочной продукции гарантированнного качества : научное издание
Содержание микроэлементов в молоке и их коэффициенты миграции в молочные продукты
Конструирование рецептур молочных продуктов : научное издание
Безопасность продуктов питания и системі гарантии качества
Безопасность продуктов питания и системі гарантии качества
Мойка и дезинфекция маслодельного оборудования : научное издание
Мойка и дезинфекция теплообменного оборудования : научное издание
Эффективная мойка и дезинфекция гарантированы : научное издание
Исследование растворимости сухих молочных продуктов : научное издание
Подбор остаточного давления для вакуумного концентрирования жидких молочных продуктов
Возможности современной науки в составлении рецептуры многокомпонентных молочных продуктов : научное издание
Одно-, двух- и трехступенчатая вакуумная сушка молочных продуктов : научное издание
Хранимоспособность дегидрированных молочных продуктов : научное издание
Подход к основам науки о качестве с учетом идей синергетики : научное издание
Бактеріальна чистота сировини як фактор якості сичужних сирів : научное издание
Система якості та безпеки молочних продуктів США і України
Новое в законодательстве о ферментных препаратах : научное издание