Мамаев, А., & Бобракова, Л. Особенности процесса сквашивания при производстве зерненого творога: научное издание. Переработка молока : специализированный журнал, 11.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Мамаев, А.В, e Л.А Бобракова. "Особенности процесса сквашивания при производстве зерненого творога: научное издание." Переработка молока : специализированный журнал : 11.
Citatione MLA (9a ed.)Мамаев, А.В, e Л.А Бобракова. "Особенности процесса сквашивания при производстве зерненого творога: научное издание." Переработка молока : специализированный журнал, , p. 11.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.