Революционные концепции "Христиан Хансен" для производства творога научное издание

Особенности процесса сквашивания при производстве зерненого творога : научное издание

Как повлиять на пригарообразование? : научное издание

Пробиотики в технологии кисломочного мороженого : научное издание

Отделение бактерий из молока центрофугированием : научное издание

Аспекты переработки подсырной соленой сыворотки : научное издание

Современное оборудование - гарантия вашего успеха : научное издание

Реализация инновационных технологий переработки молочной сыворотки : научное издание

Белок топинамбура в технологии выработки молочного мороженого : научное издание

Биотехнология изготовления десертной продукции из молочной сыворотки : научное издание

Производство зерненого творога со сливками Cottage cheese : научное издание

Отходы молочных предприятий : конденсаты вторичных паров молока и сыворотки

Деякі аспекти випуску та переробки молсировини

Реализация безотходных технологий сыров и творога путем организации производства кормовых средств на основе молочной сыворотки с яичной скорлупой : научное издание

Технологическое оборудование для переработки творога

Технология производства перьевой муки : научное издание

Оборудование для производства плавленных сыров : научное издание

Инновационные приоритеты полного и рационального использования молочного белково-углеводного сырья от производства творога и мягких сыров : научное издание

Биологически активные вещества в российском шампанском производства ЗАО "Абрау-Дюрсо"

Анализ молока, молочных продуктов и материалов молочного производства : руководство для химиков, санитарных врачей, студентов и производственников-специалистов
Publicado em: (1930)

Инновационные технологии производства молочных консервов : научное издание

Некоторые особенности производства сухой молочной сыворотки : научное издание

Особенности производства мягких сыров : научное издание

Эффективность производства молока длительного зранения типа ESL : научное издание

Надійна утилізація,ощадливе енергозабезпечення : научное издание

Надійна утилізація,ощадливе енергозабезпечення : научное издание

Использование нанопроцессов и нанотехнологий в переработке молока : научное издание

Инжиринг систематики создания специализированных моделей (мини-сырзаводов) для производства сырных изделий : научное издание

Дослідження ефективності окремих схем ліній відпускання зерна на водний транспорт : научное издание

О создании маслообразователей для производства сливочного масла : научное издание

Разработка технологии производства мягкого сыра с бифидофлорой : научное издание

Симбиотические комплексы для производства ферментированных молочно-зерновых геронапитков : научное издание

Упаковочные решения для сыров : научное издание

Влияние способов производства на качество и свойства творожных сыров : научное издание

Актуальные вопросы производства масла в условиях действия технического регламента : научное издание

Эффективная транспортная упаковка для молочной продукции : научное издание

Линии непрерівного производства сливочного масла : научное издание