О влиянии кислотности среды на эффективность взаимодействия танинов и белков научное издание

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Publicado no:"Магарач". Виноградарство и виноделие : междунар. науч.-произв. журнал / Укр. акад. аграр. наук 2009, N3 С. 20-22
Outros Autores: Макаров, А.С (автор), Ермолин, Д.В, Гержикова, В.Г
Formato: SerialComponentPart
Idioma:russo
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Descrição
Descrição Física:Оригінал запису за посиланням
Bibliografia:Библиогр. в конце ст.