Селекция дрожжей для шампанского производства : научное издание - Кишковская, С.А; Бурьян, Н.И; Чичинадзе, Т.П ("Магарач". Виноградарство и виноделие : междунар. науч.-произв. журнал / Укр. акад. аграр. наук)