Створення багатоштамових бактеріальних композицій Streptococcus thermophilus при ротації заквашувальної культури для ряжанки научное издание

Manylion Llyfryddiaeth

Cyhoeddwyd yn:	Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2009, N7 С. 65-68
Awduron Eraill:	Пасічнюк, Є.Л (автор), Малова, В.В, Рожанська, О.М
Fformat:	SerialComponentPart
Iaith:	Wcreineg
Pynciau:	Зберігання та переробка продукції
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!