Дослідження бар'єрного впливу солі в технології виготовлення продуктів із м'яса птиці научное издание

保存先:
書誌詳細
出版年:Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2009, N9 С. 72-74
その他の著者: Свириденко, Т.А (автор), Усатенко, Н.Ф, Скарбовійчук, О.М
フォーマット: SerialComponentPart
言語:ウクライナ語
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
その他の書誌記述
物理的記述:Оригінал запису за посиланням
書誌:Библиогр. в конце ст.