Производство молочных продуктов на городском молочном заводе в вопросах и ответах : наук. вид
Đã lưu trong:
| Tác giả khác: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Nga |
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
Конструирование рецептур молочных продуктов : научное издание
Анализ молока и молочных продуктов : научное издание
Được phát hành: (1930)
Được phát hành: (1930)
Химия молока и молочных продуктов : общее молоковедение. Краткое руководство для специалистов, инструкторов и техников молочного хозяйства. . Вып. 1, Составные части молока
Được phát hành: (1922)
Được phát hành: (1922)
Химия молока и молочных продуктов : общее молоковедение. Краткое руководство для специалистов, инструкторов и техников молочного хозяйства. . Вып. 1, Составные части молока
Được phát hành: (1922)
Được phát hành: (1922)
Подбор остаточного давления для вакуумного концентрирования жидких молочных продуктов
Возможности современной науки в составлении рецептуры многокомпонентных молочных продуктов : научное издание
Анализ молока и молочных продуктов : практическое руководство
Được phát hành: (1923)
Được phát hành: (1923)
Анализ молока и молочных продуктов : практическое руководство
Được phát hành: (1923)
Được phát hành: (1923)
Исследование растворимости сухих молочных продуктов : научное издание
Состав и свойства концентрата натурального казеина как основы для производства высокобелковых молочных продуктов : научное издание
Хранимоспособность дегидрированных молочных продуктов : научное издание
Одно-, двух- и трехступенчатая вакуумная сушка молочных продуктов : научное издание
Гидролиз в производстве молочных консервов : научное издание
Логистический центр как механизм продвижения молочных продуктов на внутренний и внешний рынок
Рынок молока и молочных продуктов Украины
Рынок молока и молочных продуктов Украины
Совершенствование технологии сухих молочных продуктов : научное издание
Исследование влияния температуры поверхности конденсатора на интенсивность вакуумного концентрирования жидких молочных продуктов
Фосфаты, цитраты и лактаты в молочных продуктах : научное издание
Разработка концепции конструирования модельных сред - основы ферментированных молочных и молокосодержащих продуктов
Руководство по расчету расхода льда на молочных заводах : наук. вид
Được phát hành: (1931)
Được phát hành: (1931)
Опыт производства и маркетинга концентратов молочных с использованием подсырной и творожной сыворотки : научное издание
Методика определения растворимости сухих молочных продуктов на основе кондуктометрических измерений : научное издание
Гигиена молока и молочных продуктов : зб. статей : наук. вид
Được phát hành: (1929)
Được phát hành: (1929)
Перспективы использования нетрадиционного растительного сырья при производстве функциональных молочных продуктов : научное издание
Современные требования безопасности и подлинности молочных продуктов : научное издание
Оценка качества упаковочных материалов для молочных продуктов : научное издание
Содержание селена в молочных продуктах Оренбургской области
Оценка качества свеклы при приемке на сахарном заводе : наук. вид
Được phát hành: (1930)
Được phát hành: (1930)
Украинское производство натуральных пищевых красителей
Активность воды и осмотическое давление в молочных консервах : научное издание
Получение, свойства и применение бакконцентрата для изготовления соево-молочных и соевых сквашенных продуктов : научное издание
Маргарин : производство, хранение, транспортирование
Được phát hành: (1931)
Được phát hành: (1931)
Влияние продуктов гидролизы лактозы на активность ферментных систем микроорганизмов : научное издание
Современные методы санитарии на молочных предприятиях : научное издание
Технология новых функциональных продуктов питания на молочной основе : научное издание
Лазерное воздействие в молочном производстве : научное издание
Цвет молока и молочных продуктов и его роль в оценке их качества : научное издание
Инновационные технологии производства молочных консервов : научное издание
Вплив відкладень гріючої води на теплопередачу в пластинчатому пастеризаторі : научное издание