Бактеріальна чистота сировини як фактор якості сичужних сирів научное издание

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал 2009, N12 С. 29-32
Outros autores: Шульга, Н.М (автор)
Formato: SerialComponentPart
Idioma:ruso
Subjects:
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Descripción
Descrición Física:Оригінал запису за посиланням
Bibliografía:Библиогр. в конце ст.