Кулев, Д. Фосфаты, цитраты и лактаты в молочных продуктах: научное издание. Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, 1.
Citación estilo ChicagoКулев, Д.Х. "Фосфаты, цитраты и лактаты в молочных продуктах: научное издание." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал : 1.
Cita MLAКулев, Д.Х. "Фосфаты, цитраты и лактаты в молочных продуктах: научное издание." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, , p. 1.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.