Полуфабрикаты из мяса птицы об экономической эффективности глубокой переработки мяса птицы
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2009, N7 С. 58-59 |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | , , |
| Format: | SerialComponentPart |
| Sprache: | Russisch |
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge
Структурно-механічні показники фаршу із м'яса птиці при переробці різними механізмами : научное издание
Субпродукты переработки скотосырья и их технология : наук. вид
Veröffentlicht: (1935)
Veröffentlicht: (1935)
Пельмени: эффективное производство при оптимальном качестве готового продукта : научное издание
Использование субпродуктов в мясном производстве : научное издание
Использование субпродуктов в мясном производстве : научное издание
Пельмени: эффективное производство при оптимальном качестве готового продукта : научное издание
Полуфабрикаты из мяса птицы : Об экономической эффективности глубокой переработки мяса птицы
Соответствует ли мясо клейму? Новый метод определения происхождения мяса птицы и говядины : научное издание
Розморужування м'яса : научное издание
Способи інтенсифікації соління м'яса : научное издание
Свойства жирных кислот и качество мяса : научное издание
За социалистические фабрики мяса : доклад пред. акц. о-ва "Скотовод" тов. Грушевского А. А
Veröffentlicht: (1931)
Veröffentlicht: (1931)
Пути устранения потерь сырья и обеспечения высчокого качества продукции при размораживании мяса : научное издание
Вплив амінокислотних йодовмісних препаратів на морфологічний склад туш і якість м'яса свиней : научное издание
Упаковывание мяса и мясных продуктов : Современные технологии и оборудование
Рынок мяса и мясных продуктов Украины : научное издание
Новые достижения в области техники измельчения мяса : влияние конструктивных особенностей режущего комплекса волчка на качество продукции
Мясная продуктивность и жирнокислотный состав липидов мяса молодняка коз русской породы : научное издание
Деструктурированные зоны и наличие мелких кусочков мяса в ветчине - это серьезно : научное издание
И, пожалуйста, нарежьте! Специализированное технологическое оборудование для нарезки мяса и мясных продуктов : научное издание
Пути устранения потерь сырья и обеспечения высокого качества продукции при размораживании мяса : научное издание
Производство говядины при использовании сенажа из кормосмесей : научное издание
Модернизация как основа роста конкурентоспособности производства мяса и мясной продукции : научное издание
Производство мяса в Монголии и перспективы его экспорта
Технологія м'яса та м'ясних продуктів : підруч. для студ. спец. "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса", "Виробництво м'ясних продуктів" вищих навч. закл
Veröffentlicht: (2006)
Veröffentlicht: (2006)
Технология переработки отходов цеха убоя : научное издание
Влияние импорта мяса и мясной продукции на уровень развития отечественного сельского хозяйства
Производство мяса бройлеров и пищевого яйца на крупнейших птицефабриках Луганской области : научное издание
Определение качества мяса в процессе его созревания : научное издание
Розробка коефіцієнтів перерахунку живої ваги в забійну, норм виходу м'яса та субпродуктів : научное издание
ДНК - технологии для повышения мясной продуктивности : научное издание
Стан та шляхи підвищення ефективності виробництва м'яса свиней в регіоні : наукове видання