Пельмени: эффективное производство при оптимальном качестве готового продукта: научное издание. Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, 7.
Chicagoスタイル(17版)引用形式"Пельмени: эффективное производство при оптимальном качестве готового продукта: научное издание." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал : 7.
MLA(9版)引用形式"Пельмени: эффективное производство при оптимальном качестве готового продукта: научное издание." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, , p. 7.