Новые технологии мучных кондитерских изделий с использованием солодовых продуктов злаковых культур научное издание

Bibliografiset tiedot

Julkaisussa:	Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2009, N9 С. 14-17
Muut tekijät:	Оболкина, В.И (автор), Емельянова, Н.А, Своеволина, Г.В, Бондарчук, Е.В
Aineistotyyppi:	SerialComponentPart
Kieli:	venäjä
Aiheet:	Хліб та кондитерські вироби
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!