Коваль, А. Сыроварам на заметку: Твердые сычужные сыры: научное издание. Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, 4.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Коваль, А. "Сыроварам на заметку: Твердые сычужные сыры: научное издание." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал : 4.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Коваль, А. "Сыроварам на заметку: Твердые сычужные сыры: научное издание." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, , p. 4.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.