Гоноцкий, В., Трухина, Т., & Федина, Л. Полуфабрикаты из мяса птицы: Об экономической эффективности глубокой переработки мяса птицы. Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, 5.
Tohutoru Kātū Chicago (17th ed.)Гоноцкий, В.А, Т.Ф Трухина, me Л.П Федина. "Полуфабрикаты из мяса птицы: Об экономической эффективности глубокой переработки мяса птицы." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал : 5.
Tohutoro MLA (9th ed.)Гоноцкий, В.А, et al. "Полуфабрикаты из мяса птицы: Об экономической эффективности глубокой переработки мяса птицы." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, , p. 5.