Застосування мікроструктурного аналізу для визначення якості м'ясних фаршів торговельної мережі м. Дніпропетровська научное издание

保存先:
書誌詳細
出版年:Вісник Дніпропетровського державного аграрного університету. Екологія, рослинництво, землеробство... : науково-теоретичний, науково-практичний журнал 2009, N1 С. 119-122
その他の著者: Єсіна, Е.В (автор), Марценюк, І.В
フォーマット: SerialComponentPart
言語:ウクライナ語
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

MARC

LEADER 00000nab a2200000 i 4500
001 in00000044172
005 20260903045910.2
002 09ЗРЕУАДДВXЕОКНГЕНІXМСОІРРІСXЛЛЛВАЖПНЕИОЕРАРИРНГРНВОКОНІСОНПБИЯИГОЕСЦТОГТТТЕОРВВТОООУВСЬКОГОN1
008 100225u 9999un_ ukr d
022
035 |a ( UA-KiNSAL) 09ЗРЕУАДДВXЕОКНГЕНІXМСОІРРІСXЛЛЛВАЖПНЕИОЕРАРИРНГРНВОКОНІСОНПБИЯИГОЕСЦТОГТТТЕОРВВТОООУВСЬКОГОN1 
040 |a UA-KiNSAL  |b ukr  |c UA-KiNSAL 
090 |a   
100 1 |a Єсіна, Е.В.,   |e автор 
245 1 0 |a Застосування мікроструктурного аналізу для визначення якості м'ясних фаршів торговельної мережі м. Дніпропетровська :   |b научное издание /   |c Е. В. Єсіна, І. В. Марценюк  
504 |a Библиогр. в конце ст. 
530 |a Оригінал запису за посиланням   |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000070426.txt 
650 0 4 |a М'ясо   |x фарші 
700 1 |a Марценюк, І.В.   |e автор 
773 0 |t Вісник Дніпропетровського державного аграрного університету. Екологія, рослинництво, землеробство... : науково-теоретичний, науково-практичний журнал  |d 2009  |g 2009, N1 С. 119-122  |w Folio.ВДДАУ4 
856 7 |2 /files/journal/Visnyk-Ddau/Visnyk-Ddau2009-1/Veterinary/Ddau2009-1-Veterinary-Esina.pdf  |y переглянути статтю  |t 0 
942 |2 UDC  |c ARTICLE 
920 |a ASP 
991 0 0 |a 09ЗРЕУАДДВXЕОКНГЕНІXМСОІРРІСXЛЛЛВАЖПНЕИОЕРАРИРНГРНВОКОНІСОНПБИЯИГОЕСЦТОГТТТЕОРВВТОООУВСЬКОГОN1 
997 |a 0000070426 
998 |a 70426 
999 f f |i a4c074df-a6ad-4e75-b893-80204dd57fef  |s 3e17a34d-808c-417b-aca9-c88814122cf0  |t 0