Динамика содержания тяжёлых металлов в процессе хранения и переработки плодов яблони : научное издание - Голикова, Н.А; Новикова, О.А; Овчинникова, Р.И (Садоводство и виноградарство : теоретический и научно-практический двухмесячный журнал / Гос. науч. учреждение Всерос. селекционно-технологический ин-т садоводства и питомниководства Россельхозакадемии)