Влияние культур дрожжей на процесс шампанизации при производстве игристых вин классическим и бутылочно-фильтрационным методами научное издание
Uloženo v:
| Vydáno v: | Виноделие и виноградарство : научно - теоретический и производственный журнал 2009, N4 С. 12 - 15 |
|---|---|
| Další autoři: | , |
| Médium: | SerialComponentPart |
| Jazyk: | d |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Fyzický popis: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Bibliografie: | Библиогр. в конце ст. |