Биотехнологические свойства дрожжей-сахаромицетов, выделенных на винограде и плодах научное издание

Абсорбция дрожжевых клеток на контактных поверхностях продольно селекционированных аппаратов шампанизации вина : научное издание

Удаление остаточных количеств триазолов из виноматериалов сорбентами на основе дрожжевых клеток : научное издание

Дріжджі чистої культури та їх вживання в виноробстві : наук. вид.. . Вип. ІІІ
Wydane: (1928)

Технология переработки автолизатов пивных дрожжей : научное издание

Минеральный состав сырых пивных дрожжей, дробины и гранулированной кормовой смеси : научное издание

Симбиотическое взаимодействие дрожжей Saccharomyces Cerevisiae и бактерий Lactobacillus выделенных при спонтанной ферментации виноградного сусла : научное издание

Влияние экстракта дрожжей на развитие кишечника и продуктивность бройлеров : научное издание

Молекулярно-генетическая идентификация винных дрожжей Крыма

Аутолизат пекарских дрожжей Sacch. cerevisiae в качестве биостимулятора роста микобактерий : научное издание

Молекулярная диагностика винных дрожжей гибридного происхождения Saccharonnyces cerevisiae x Saccharomyces kudriavzevii : научное издание

Полиморфизм и видоспецифичность образования киллерной активности дрожжей Zygowilliopsis californica

Розробка системи генетичної трансформації у флавіногенних дріжджів PICHIA GUILLIERMONDII : автореф. дис. ... канд. біол. наук : спец. 03.00.07
Wydane: (2010)

Дослідження складу каратиноїдів у мутантів дріжджів Phaffia rhodozyma (Xanthophyllomyces dendrorhous)

О применении сухих дрожжей в технологии этанола из крахмалосодержащего сырья

Селекция дрожжей для шампанского производства : научное издание

Влияние штаммов активных сухих дрожжей на органолептику вина

Технология брожения : научное издание
Wydane: (1930)

Оберегъ на винограде

Цитоморфологические свойства штамма Saccharomyces oviformis M-12X на различных питательных средах

Як скористати покиді виноробства : наук. вид.. . Вип. IV
Wydane: (1929)

Вплив інфрачероного лазера на ферментацію вуглеводів дріжджами Ssccharomyces cerevisiae / The infrared laser effect on carbohydate fermentation by Saccharomyces cerevisiae yeast : научное издание

Участь антиоксидантних ферментів у модифікації відповіді дріжджів Saccharomyces cerevisiae на нітрозитивний стрес : автореф. дис... канд. біол. наук : спец. 03.00.04
Wydane: (2009)

Повышение качества игристых вин на основе использования продуктов деструкции винных дрожжей

Производство игристых вин в условиях повышения физиологической активности дрожжей

Механізми детоксикації хромату у дріжджів : научное издание

Метаболічна інженерія початкових етапів катаболізму ксилози у дріжджів з метою конструювання ефективних продуцентів етанолу з лігноцелюлози : научное издание

Об участии а-токоферилхинона в НАД+ - зависимой регуляции финальной стадии распада глюкозы

Влияние шампанских рас дрожжей на химический состав игристых вин : научное издание

Диэлектрические свойства сусла и столовых виноматериалов из винограда белых сортов : научное издание

Хлороз на винограде, проявление, методы защиты : На винограде различают инфекционный и неинфекционный хлорозы

Адаптация новых штаммов активных сухих винных дрожжей и активаторов брожения производства Института "Лаффорт энолоджи" к условиям кубанского виноделия

Химический состав и технологические свойства виноматериалов из винограда в условиях различной вертикальной поясности : научное издание

Влияние хлебопекарных свойств ржаной муки на биотехнологические свойства заквасок и качество хлеба : научное издание

Влияние длительного применения минеральных и органических удобрений на фосфатный фонд чернозема типичного легкосуглинистого : научное издание

Дифференцированное внесение фосфорных удобрений на многолетних травах : научное издание

Дію циклоферону вивчено на тваринах різного віку : научное издание