Перспектива использования сортов винограда новой селекции для приготовления качественных столовых вин научное издание
Guardat en:
| Publicat a: | ВиноГрад : профессиональное отраслевое специализированное издание виноградарей и виноделов Украины 2009, N6 (17) С. 48 - 50. |
|---|---|
| Altres autors: | , |
| Format: | SerialComponentPart |
| Idioma: | d |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Ítems similars
Хроматографический профиль антоцианов винограда красных технических сортов и приготовленных из них вин : научное издание
Особенности фенольного состава виноматериалов из перспективных сортов винограда селекции АЗОС ВиВ : научное издание
Технологическая оценка красных аборигенных сортов винограда, произрастающих в ООО "Солнечная долина", и перспективность их использования для столовых вин : научное издание
Сравнительная характеристика молодых столовых сухих белых виноматериалов, выработанных с применением новых штаммов АСД селекции Института энологии Шампани (Франция) : научное издание
Получение качественных вин из новых сортов в условиях Анапской зоны Краснодарского края : научное издание
Использование криоконцентратов при производстве шампанских вин : научное издание
Использование в виноделии установки для приготовления суспензии бентонита холодным способом : научное издание
Диэлектрические свойства сусла и столовых виноматериалов из винограда белых сортов : научное издание
Флотация как альтернативный способ осветления сусла в технологическом процессе приготовления шампанских виноматериалов : научное издание
Обработка сусла и мезги винограда ферментными препаратами : научное издание
Новые перспективные сорта винограда селекции АЗОСВиВ для производства высококачественных вин : научное издание
Удосконалення технології виробництва білих столових вин на основі використання препаратів деревини дуба : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05. 18. 07
Publicat: (2007)
Publicat: (2007)
Технологическая характеристика новых сортов винограда для коньячного производства : научное издание
Применение диэлектрометрии миллиметрового диапазона для определения аутентичности виноградных соков и столовых вин : научное издание
Применение ферментных препаратов Лафаза при производстве красных столовых вин
Современное оборудование для переработки винограда и производства высококачественных вин : научное издание
Исследование качества виноматериалов для игристых вин, выработанных из новых сортов винограда : научное издание
Влияние степени зрелости винограда на качество шампанских и игристых вин : научное издание
Медико-биологические обоснование использования ягодных вин как источника природных антиоксидантов : научное издание
О культуре столовых сортов винограда : научное издание
Publicat: (1912)
Publicat: (1912)
О культуре столовых сортов винограда : научное издание
Publicat: (1912)
Publicat: (1912)
Показатели "зола и ее щелочность" в системе критериев подлинности столовых вин
Совершенствование установки для получения экстрактивных виноматериалов : научное издание
Влияние технологических приемов на формирование сортового аромата красных столовых виноматериалов из винограда сорта Саперави северный : научное издание
Переработка белых сортов винограда по кахетинской технологии : научное издание
Ароматические вещества в столовых красных виноматериалах : научное издание
Переработка белых сортов винограда по кахетинской технологии : научное издание
Перспективы потребления вин : научное издание
Газы в бутылке : К построению теоретической модели
Интенсификация шампанизации вина с помощью бифункциональных развитых поверхностей в бродильно-биогенерационных аппаратах : научное издание
Содержание мальвидин-3,5-дигликозида в виноградных винах : научное издание
Удосконалення технології резервуарного періодичного способу виробництва шампанського : Автореф. дис. канд. техн. наук: 05. 18. 07
Publicat: (2007)
Publicat: (2007)
Вдосконалення технології виробництва сидру : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05. 18. 07
Publicat: (2007)
Publicat: (2007)
О возможности управления процессом выделения газа из жидкости : научное издание
Технологические правила виноделия : в 2 - х т.. . Т. 1, Общие положения. Тихие вина
Publicat: (2006)
Publicat: (2006)
Науково-технічні основи технології виробництва сусла і виноматеріалів : автореф. дис... д-ра техн. наук : спец. 05.18.05
Publicat: (2009)
Publicat: (2009)