Мухина, И., & Рысьев, Е. Оценка качества хлебобулочных изделий: научное издание. АПК: экономика, управление : ежемесячный теоретический и научно-практический журнал / Гос. агропром. ком. СССР, 6.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Мухина, И, und Е Рысьев. "Оценка качества хлебобулочных изделий: научное издание." АПК: экономика, управление : ежемесячный теоретический и научно-практический журнал / Гос. агропром. ком. СССР : 6.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Мухина, И, und Е Рысьев. "Оценка качества хлебобулочных изделий: научное издание." АПК: экономика, управление : ежемесячный теоретический и научно-практический журнал / Гос. агропром. ком. СССР, , p. 6.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.