Мухина, И., & Рысьев, Е. Оценка качества хлебобулочных изделий: научное издание. АПК: экономика, управление : ежемесячный теоретический и научно-практический журнал / Гос. агропром. ком. СССР, 6.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingМухина, И, en Е Рысьев. "Оценка качества хлебобулочных изделий: научное издание." АПК: экономика, управление : ежемесячный теоретический и научно-практический журнал / Гос. агропром. ком. СССР : 6.
MLA (9e ed.) BronvermeldingМухина, И, en Е Рысьев. "Оценка качества хлебобулочных изделий: научное издание." АПК: экономика, управление : ежемесячный теоретический и научно-практический журнал / Гос. агропром. ком. СССР, , p. 6.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.