Оценка качества хлебобулочных изделий научное издание
Збережено в:
| Опубліковано в:: | АПК: экономика, управление : ежемесячный теоретический и научно-практический журнал / Гос. агропром. ком. СССР 2009, N6 С. 50-54 |
|---|---|
| Інші автори: | , |
| Формат: | SerialComponentPart |
| Мова: | Російська |
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси
Проблемные вопросы обогащения муки и хлебобулочных изделий : научное издание
Обзор рынка хлебобулочных и кондитерских изделий Укаины : научное издание
Обзор рынка хлебобулочных и кондитерских изделий Укаины : научное издание
Методы сенсорного анализа для оценки качества кондитерских и хлебобулочных изделий : научное издание
Приготовление аэрированных полуфабрикатов для комбинированных мучных кондитерских изделий : научное издание
Связанные одной цепью : научное издание
Универсальная линия для производства хлеба : научное издание
Перспективные решения в организации охлаждения хлеба : научное издание
Сухарні вироби оздоровчого призначення із застосуванням еламіну, обробленого магнітним полем : научное издание
Нормальний статут трудових хліборобських артілів : затверджений НКЗС 19 травня 1920 року
Опубліковано: (1920)
Опубліковано: (1920)
Забезпечення розвитку хлібопродуктового підкомплексу
Проблемы устойчивости развития хлебопродуктового комплекса : научное издание
Анализ рынка оборудования для хлебобулочной промышленности : научное издание
Дослідження економічної ефективності використання сухої пшеничної клейковини на борошномельних підприємствах : научное издание
Мини-пекарни : научное издание
Оборудование для выпечки печенья : научное издание
ППоліпшувачі хліба: теорія і практика : научное издание
Процесс теплообмена в рабочей камере хлебопекарной печи : научное издание
Визначення раціональних режимів роботи хлібопекарських печей : научное издание
Рынок хлебобулочных и кондитерских изделий Украины : научное издание
Оборудование для кондитерской и хлебопекарной промышленности : научное издание
Научные основы повышения биологической ценности свободного печенья : научное издание
Применение кукурузной муки для улучшения показателей качества хлебобулочных изделий : научное издание
Антиоксидантная активность компонентов хлебобулочных изделий : научное издание
Рынок хлебобулочных и кондитерских изделий Украины
Рынок хлебобулочных и кондитерских изделий Украины
Методы сенсорного анализа для оценки качества кондитерских и хлебобулочных изделий : научное издание
Рынок хлебобулочных и кондитерских изделий Украины : научное издание
Рынок хлебобулочных и кондитерских изделий Украины : научное издание
Использование хмеля в производстве хлебобулочных изделий : научное издание
Рынок хлебобулочных и кондитерских изделий Украины : научное издание
Использование ячменной муки в производстве хлебобулочных изделий
Управління грошовими потоками хлібопекарських підприємств : автореф. дис... канд. екон. наук : спец. 08.00.04
Опубліковано: (2009)
Опубліковано: (2009)
Обзор рынка хлебобулочных и кондитерских изделий Украины : научное издание
Проблемные вопросы обогащения муки и хлебобулочных изделий : научное издание
Обогащение хлебобулочных изделий физиологически функциональными пищевыми ингредиентами : научное издание
Обзор рынка хлебобулочных и кондитерских изделий Украины : научное издание
Оценка качества колбасных изделий и полуфабрикатов : научное издание
Исследование биотрансформации жировых продуктов в производстве хлебобулочных изделий
Определение аромата хлебобулочных изделий с мучными композитными смесями : научное издание