Производство хлебопекарных дрожжей из сульфитных щелоков научное издание
Saved in:
| Corporate Author: | Известия ЦНИИ пищ. и вкусовой пром-ти НАРКОМСНАБА СССР |
|---|---|
| Other Authors: | Гурфейн, Л.Н (автор), Частухин, В.Я |
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
Сохранение хлебопекарных свойств поврежденного зерна
Производство игристых вин в условиях повышения физиологической активности дрожжей
Теплопоглощение тестовой заготовкой в конвективных хлебопекарных печах : научное издание
Влияние хлебопекарных свойств ржаной муки на биотехнологические свойства заквасок и качество хлеба : научное издание
О применении сухих дрожжей в технологии этанола из крахмалосодержащего сырья
Добавка композиционной смеси из инулонга, морковных жмыхов и прессованных дрожжей : научное издание
О способе сушения пивных дрожжей
Сравнительная оценка хлебопекарных качеств зерна у сортов озимой ржи с различным типом короткостебельности : научное издание
Сравнительная оценка хлебопекарных качеств зерна у сортов озимой ржи с различным типом короткостебельности : научное издание
К вопросу о круговороте дрожжей : научное издание
Published: (1932)
Published: (1932)
Аппарат для производства кормовых дрожжей : научное издание
Автолизат пивных дрожжей в рационах : научное издание
Технология переработки автолизатов пивных дрожжей : научное издание
Селекция дрожжей для шампанского производства : научное издание
Врачебное значение5 пивных дрожжей : научное издание
Производство сахара из сушеной свеклы : научное издание
Published: (1932)
Published: (1932)
О приготовлении дрожжей для домашнего употребления
Молекулярно-генетическая идентификация винных дрожжей Крыма
Адаптация дрожжей Yarowia lipolytica к этанолу : научное издание
Автолизат пивных дрожжей в рационе бройлеров : научное издание
Автолизат пивных дрожжей в рационе бройлеров : научное издание
Производство мясорастительных полуфабрикатов из фарша птицы
Производство ферментированных продуктов из мяса индеек : научное издание
Производство ферментированного корма из свекловичного жома : научное издание
Сравнительная эффективность микрометодов, применяемых для оценки хлебопекарных свойств зерна пшеницы на ранних этапах селекционного процесса : : автореф. дис. ... канд. с.-х. наук
Published: (1967)
Published: (1967)
Влияние штаммов активных сухих дрожжей на органолептику вина
Производство говядины при использовании сенажа из кормосмесей : научное издание
Алкогольное брожение с использованием смеси чистых культур дрожжей : научное издание
Полиморфизм и видоспецифичность образования киллерной активности дрожжей Zygowilliopsis californica
Производство бекмеза из сока хурмы различной степени зрелости : научное издание
Производство биодизельного топлива из липидов (масла) микроводорослей (МКВ) : научное издание
Влияние функционально активных метаболитов дрожжей на качество винодельческой продукции : научное издание
Влияние экстракта дрожжей на развитие кишечника и продуктивность бройлеров : научное издание
Влияние шампанских рас дрожжей на химический состав игристых вин : научное издание
Молочная продуктивность коров при использовании кормовых дрожжей в рационах : научное издание
Влияние лизатных материалов винных дрожжей на качество игристых вин : научное издание
Влияние функционально активных метаболитов дрожжей на качество винодельческой продукции : научное издание
Биотехнологические свойства дрожжей-сахаромицетов, выделенных на винограде и плодах : научное издание
Производство биомассы дрожжей на малогабаритных дрожжевальных установках типа ДУ-10 и использование продуктов брожения в кормлении жвачных животных : : автореф. дис. ... канд. биол. наук : спец. 03.551 - кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
Published: (1969)
Published: (1969)
Безотходное производство
Similar Items
- Сохранение хлебопекарных свойств поврежденного зерна
- Производство игристых вин в условиях повышения физиологической активности дрожжей
- Теплопоглощение тестовой заготовкой в конвективных хлебопекарных печах : научное издание
- Влияние хлебопекарных свойств ржаной муки на биотехнологические свойства заквасок и качество хлеба : научное издание
- О применении сухих дрожжей в технологии этанола из крахмалосодержащего сырья