Производство суфле на основе творожной молочной сыворотки научное издание
Saved in:
| Published in: | Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал 2010, N1 С. 30 |
|---|---|
| Other Authors: | , , , |
| Format: | SerialComponentPart |
| Language: | Russian |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000045845 | ||
| 005 | 20260903050147.2 | ||
| 002 | 10ДМXЕОXЛЛXООЧНОЕN1 | ||
| 008 | 100313u 9999un_ rus d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) 10ДМXЕОXЛЛXООЧНОЕN1 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Богданова, Н.А., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Производство суфле на основе творожной молочной сыворотки : |b научное издание / |c Н. А. Богданова , П. Г. Нестеренко, Д. А. Дубиков, А. Г. Варданян |
| 504 | |a Библиогр. в конце ст. | ||
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000072177.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Молочні продукти |x Технології виробництва |
| 700 | 1 | |a Нестеренко, П.Г. |e автор | |
| 700 | 1 | |a Дубиков, Д.А. |e автор | |
| 700 | 1 | |a Варданян, А.Г. |e автор | |
| 773 | 0 | |t Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал |d 2010 |g 2010, N1 С. 30 |w Folio.МД7 | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a 10ДМXЕОXЛЛXООЧНОЕN1 |
| 997 | |a 0000072177 | ||
| 998 | |a 72177 | ||
| 999 | f | f | |i 4d971ac1-8103-4c57-bcdd-d58c2f95d249 |s aa455023-f33a-426c-adde-1f3fe145af08 |t 0 |