Вплив ефірних та жирних олій пряноароматичних рослин на якість варених ковбас научное издание

Bibliographic Details

Published in:	Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2009, N12 С. 47-49
Other Authors:	Войцехівська, Л.І (автор), Костюк, О.А, Глумова, Н.В
Format:	SerialComponentPart
Language:	Ukrainian
Subjects:	Зберігання та переробка продукції
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!