Вплив ефірних та жирних олій пряноароматичних рослин на якість варених ковбас : научное издание - Войцехівська, Л.І; Костюк, О.А; Глумова, Н.В (Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук)