Боровская, А., & Гаврилова, Н. Технология полутвердого сычужчного сыра "Тюкалинский-новый": научное издание. Переработка молока : специализированный журнал, 2.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Боровская, А.В, και Н.Б Гаврилова. "Технология полутвердого сычужчного сыра "Тюкалинский-новый": научное издание." Переработка молока : специализированный журнал : 2.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Боровская, А.В, και Н.Б Гаврилова. "Технология полутвердого сычужчного сыра "Тюкалинский-новый": научное издание." Переработка молока : специализированный журнал, , p. 2.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.